颗粒椰壳活性炭主要用于吸附原水中的水中的异色、异味、余氯、氯的副产物及有机物、有害物质、降低污水色度等，降低化学耗氧量COD。颗粒椰壳活性炭用于生活用水及食品工业、化工等工业用水的净化，由于活性炭的比表面积很大，其表面又布满了平均为20—30埃的微孔，具有很高的吸附能力。椰壳活性炭的表面有大量的羟基和羧基等官能团，可以对各种性质的有机物质进行化学吸附，以及静电引力作用，椰壳活性炭还能去除水中腐殖酸、富维酸、木质磺酸等有机物质，还可去除象余氯一类对反渗透膜有害的物质，通常能够去除63%—86%胶体物质，50%左右的铁，以及47—60%的有机物质。活性炭脱出余氯的过程是一个简单的氧化还原过程，此过程有可能使活性炭破碎，但破碎的活性炭并不影响脱出余氯的效果，去除余氯效果非常理想。